上海朱家角古镇，这座历史悠久的江南水乡，不仅以其古朴的建筑和宁静的河道著称，更是美食爱好者的天堂。在这里，每一道菜肴都承载着深厚的文化底蕴，每一口都让人回味无穷。上海朱家角古镇的美食究竟有哪些呢？就让我为大家一一揭晓。
一、特色小吃
1.醉*
醉*是朱家角古镇的招牌美食之一，选用当地散养的土*，用黄酒、酱油、糖等调料腌制，口感鲜美，香气扑鼻。
2.糖藕
糖藕是朱家角古镇的传统小吃，选用新鲜的藕节，裹上糯米和红糖，蒸熟后切片，甜而不腻，是夏日消暑的佳品。
3.粽子
朱家角古镇的粽子选用上等糯米、豆沙、五花肉等食材，口感鲜美，清香四溢，是端午节必备的美食。
二、特色菜肴
1.清蒸白鱼
朱家角古镇的清蒸白鱼，选用当地特有的白鱼，肉质细嫩，口感鲜美，是古镇的一大特色。
2.*鸭血汤
*鸭血汤是朱家角古镇的传统美食，选用新鲜的*鸭血、豆腐、粉丝等食材，汤色清澈，味道鲜美。
3.糖醋排骨
糖醋排骨是朱家角古镇的一道经典菜肴，选用猪排骨，裹上淀粉后炸至金黄，再用糖和醋烹煮，酸甜可口。
三、特色点心
1.红烧肉包
红烧肉包是朱家角古镇的传统点心，选用肥瘦相间的猪肉，加入酱油、糖等调料红烧，再包入发面皮中，口感鲜美。
2.粽子糖
粽子糖是朱家角古镇的特色点心，选用糯米、红枣、花生等食材，口感香甜，是游客们喜爱的伴手礼。
3.糖油糕
糖油糕是朱家角古镇的传统点心，选用糯米粉、糖、芝麻等食材，口感软糯，香甜可口。
上海朱家角古镇的美食种类繁多，每一道菜肴都让人回味无穷。在这里，你可以品尝到地道的江南美食，感受到古镇的独特魅力。如果你是美食爱好者，不妨来朱家角古镇，体验一场美食之旅吧！
