扬州，这座历史悠久的江南名城，不仅以其秀美的园林和婉约的江南水乡风情著称，更因其丰富的土特产而闻名遐迩。就让我为大家一一揭晓扬州那些令人垂涎的土特产。
一、扬州酱菜
扬州酱菜，是扬州的传统名产，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。最著名的当属扬州酱菜中的腌笃鲜，选用新鲜蔬菜，经过精心腌制，味道鲜美，口感独特。
二、扬州炒饭
扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是扬州的传统名菜。其特点是色香味俱佳，饭粒分明，配料丰富。扬州炒饭选用上等大米，搭配鲜嫩的*肉、虾仁等食材，炒制而成。
三、扬州汤包
扬州汤包，是扬州的传统小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。扬州汤包选用上等面粉，包裹着鲜美的肉馅，吃上一口，汤汁四溢，令人回味无穷。
四、扬州炒蟹
扬州炒蟹，是扬州的传统名菜，选用活蟹现炒，蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富。烹饪过程中，加入适量的姜、葱、料酒等调料，使蟹肉更加鲜美。
五、扬州豆花
扬州豆花，是扬州的传统小吃，以其软糯细腻、甜而不腻而受到食客的喜爱。扬州豆花选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆等工序制作而成，口感独特。
六、扬州豆腐干
扬州豆腐干，是扬州的传统名产，以其质地坚韧、味道鲜美而著称。扬州豆腐干选用优质大豆，经过磨浆、煮浆、压制等工序制作而成，是佐餐佳品。
七、扬州桂花糕
扬州桂花糕，是扬州的传统糕点，选用上等糯米粉、桂花等原料制作而成。桂花糕色泽金黄，口感细腻，甜而不腻，是中秋佳节的传统美食。
八、扬州酱鸭
扬州酱鸭，是扬州的传统名产，以其色泽红亮、味道鲜美而著称。扬州酱鸭选用优质鸭肉，经过腌制、炖煮等工序制作而成，是佐餐佳品。
九、扬州糕团
扬州糕团，是扬州的传统小吃，以其软糯香甜、口感独特而受到食客的喜爱。扬州糕团选用糯米粉、红豆沙等原料制作而成，是节日必备的美食。
十、扬州三丁包
扬州三丁包，是扬州的传统名点，选用猪肉、*肉、虾仁等食材制作而成。三丁**薄馅多，口感鲜美，是扬州特色小吃之一。
扬州的土特产丰富多样，每一款都蕴含着丰富的历史和文化底蕴。品尝这些土特产，不仅能满足你的味蕾，更能让你感受到扬州这座城市的独特魅力。
